Lange Haare: gesunder Lebenswandel Teil 9

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Ja, letzte Woche war der erste Mittwoch des Monats, nicht?! Ich habe es verschlafen… nein, total vergessen. Ich bin auf Arbeit voll eingespannt und vor ein paar Tagen hat sich mein neuer Kleiderschrank, der auch viele meiner Maluntensilien beherbergen soll, für heute angekündigt -> er sollte eigentlich in 2 Wochen kommen. Umso größer die Panik. Alle Kleidungsstücke und Malsachen sind in Kartons verstaut und stehen mitten in meinem Schlafzimmer o.O

Aber der Artikel steht. Proteine sind das heutige Losungswort…

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Backen, Kochen oder dergleichen: Mein Muffinrezept

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Mein Alleskönner-Rezept für Muffins. Das Foto zeigt die Muffins, die ich für die Trainer des FitX in Chemnitz gebacken habe.

Muffins

Zutaten

260g Mehl
180g Zucker
1x Vanillezucker
1x Backpulver
Prise Salz
280 ml Milch
120g Magarine
2 Eier

Zubereitung

Backofen auf 200°C vorheizen und Muffinblech einfetten. Dann alle Zutaten vermischen. Magarine am besten in der Mikrowelle kurz anwärmen.
Mit diesem Grundteig können nun unzählige an Muffinsorten gebacken werden. Einfach noch die weiteren Zutaten in den Teig geben, z.B. Kakao, Kokos, Obst. Die Muffins müssen ca. 20 Minuten gebacken werden.

Ein Foto zum Mittwoch

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Ein Landschaftsfoto… Blauer Himmel, grüne Bäume und leuter kleine weiße Häuser mit roten Dächern…

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… meine Oma sagt ja immer: unter jedem Dach ein „Ach …“.

Ist es wirklich alles so idylisch?

Wissen wir, wer die Nacht auf der Straße verbringt?
Wissen wir, wer vergebens auf einen Knochenmarkspender wartet, der sich niemals testen lassen wird?
Wissen wir, welches Kind vor Angst zittert, wenn es in die eigene Wohnung geht?

Wollen wir es denn wissen?!